TancaAquest lloc web fa ús de cookies de tercers per tal d'obtenir informació estadística sobre la navegació. Si continueu navegant, considerarem que n'accepteu l'ús. Podeu obtenir més informació, així com saber com canviar-ne la configuració consultant la nostra política de cookies.
107.3 FM

Ràdio Banyoles

Divendres 28 de juliol del 2017

ARA FEM!

escolta-ho en directe

Connexió amb Catalunya Ràdio

i després...15:00 "Matí de sardanes"/ properes notícies 17:00 "Servei de notícies"

PLAY

Notícies

Les notícies de Ràdio Banyoles

 

Cercador


Cerqui noticies tot filtrant la recerca amb les seguents opcions:


A | Text lliure
B | Entre dates (2008-09-10)
delCalendari
al Calendari
 
C | Zona geogràfica
D | Tema
E | Ordenades per
 
← Torna enrere

Fotografia
Robert Tetas, Audrey Doré i Ferran Vila es van disputar la final del concurs.

Publicitat

Cultura » Gastronomia    + d'aquest tema
13/07/2017

El sommelier de Palol de Revardit Ferran Vila, finalista a Millor Sommelier de Catalunya

Arxius d'audio:

 
  •  13/07/2017

 

Palol de Revardit    + d'aquesta zona

 

Competia amb Robert Tetas i Audrey Doré, del Celler de Can Roca, que ha estat qui ha guanyat el concurs, convertint-se en la primera dona en fer-ho.

 

Audrey Doré, del Celler de Can Roca, es va convertir el passat dilluns en la primera dona que guanya el concurs 'Millor Sommelier de Catalunya', organitzat per l'Associació Catalana de Sommeliers. Nascuda a la Bretanya, Doré va obtenir la puntuació més alta del jurat en una final disputada amb els sommeliers Robert Tetas, també del Celler Can Roca, i Ferran Vila del restaurant La Banyeta de Palol de Revardit.

 

La resolució es va conèixer en el marc de la 'Nit del Sommelier' que es va celebrar a l’Hotel-Restaurant Villa Retiro de Xerta, a Tarragona, durant la qual també es van atorgar diversos reconeixements a cellers, persones i iniciatives destacades en el món del vi.

 

Aquesta no és la primera vegada que Ferran Vila opta a un reconeixement com a sommelier. L’any 2009 va participar per primera vegada al Campionat d’Espanya de Sommeliers, on va quedar segon. L’any 2006 va aconseguir la 3a posició de Catalunya en el campionat de l’Associació Espanyola de Sommeliers i també ha participat en altres concursos a La Rioja i a Màlaga, entre d’altres.

 

A més de sommelier del restaurant La Banyeta de Palol de Revardit, que regenta junt amb el seu germà Jaume, que n’és el xef, Ferran Vila és el president del Grup Gastronòmic del Pla de l’Estany.

TAGS: Vila, Banyeta, sommelier

 

 

Programes

Programes que queden per emetre

De dilluns a divendres a les 10:00, a les 11:30 i a les 17:00

Divendres de 19h a 20h